2023.12.10 モンブラン専門店の話

本当に重要じゃない1000の事にノーと言う。
代々木のモンブラン専門店の話を聞いて、あまりの人気振りに今は会員制で持ち帰りも出来ないという。
その背景に存在する、沢山のやり方を検討した上で拘ったという裏側の労力。
アップルだから許されるという側面にとても似てる。