ランダム関数で景品の抽選をし、PPT項目埋め245件を終え、分類コードの割り当てを途中まで進め、渋谷へ移動し、井村さんと合流。サタンさんのお店にも立ち寄り、新スタッフのヨウスケさんに挨拶し、念願のシュークリーム屋へ。
渋谷ミヤシタパーク「gobun no go」開店して8ヶ月続くも連日売切れで生産が追いつかない程、超絶美味しいと噂のシュークリーム。クリームはパンパン、生地にも拘り、シュー生地にデニッシュ生地を重ねるパティシエ泣かせの造り。
メニューの中で人気No2のチョコを食べ、カカオからクリームにしたチョコ独特の風味を散らかし出す高級生チョコを味わえる、チョコ好きはぶっ倒れる美味さ。
そして人気No1の「カスタードシュー」人間として大切な何かを失うレベルで快楽に包まれる、合法かどうかも怪しい、口に入れると情報量が多すぎて自分が誰なのか、ここは何処なのか幻覚に襲われる美味さ。この世にこんな美味いカスタードがあるのかという「世界の終幕へ到達した」との声が絶えない。
先日、新宿でのポップアップショップに意気揚々と買いに行こうとしたものの、既に売り切れていてハンカチを何度噛みちぎったか記憶に無い。そんなシュークリームが、6/12まで渋谷ミヤシタパーク(サウス2F)にて出店されている。これは幻覚に襲われたい人には罪深い事
シュークリーム「gobun no go」
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森岡さんの教え、大凶を引かない事。きっと誰かの役に立つと信じる事、腹の底から誇れる事を伝える動画に感銘。
得意な分野で勝負する為の3つの基準「TCL」を書き溜める、それを縦に積み上げる。