未分類

2020.10.2 湯島でカツオ解体

投稿日:

湯島のバー「ヴィアノヴァ」の店長からカツオの解体を行うとの事でお誘いを受け、職場の先輩を連れて店に入るや、解体済みのカツオの頭がテーブルに置いてあり、血が滴っていた。
以前たこ焼きパーティーでお世話になった釣り師の方が昼間に相模湾で釣れたカツオを捌き、半日も経たない新鮮な状態でお刺身、次はお茶漬けと、料理を振る舞って貰い爆裂美味かった。
たこ焼きの時のタコは羽田空港の近くで釣れたと言っていた。

信言は美ならず、美言は信ならず。
「枯れた植木に水をやる人はいない」

-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

2021.8.17 はじめしゃちょー

目黒での作業を終え、経費の締めもお願いし、経理から飴玉をもらい、ラベルも貼り付け終えて直ぐ帰宅🚃途中大戸屋で、はじめしゃちょーの動画(怒ってみた)を見ながらご飯を食べ、疲れてしまいその …

2021.9.26 こども食堂と家事代行

市役所へ行く途中、草加食堂が大賑わい(こども食堂ペンギン村の開催中)。奇数月の最終日曜日のイベントとの事で偶然の居合わせ。店内に入るとまるでフリーマーケットみたいなお祭り空間。お弁当を購入してクジ引き …

2023.1.24 東高円寺へライブ観覧

シズキさん達のライブを観に東高円寺へ。聴いた事の無い曲があると思ったらカバー曲を織り交ぜていたと。前編観させてもらった結果、ドラムが圧倒的。もちろんそれは、自分の想いに於けるバイアスがある事を踏まえて …

2023.2.8 西荻窪の隠れ家

7時からの朝会で1日の目標を定め、28社報告の進捗をある程度進め終えて西荻窪へ。 安藤さんのお店に訪れたら久々に芳田さんに会えた。どこかで会えたら良いなと思えていただけに良い機会。3時間以上話して、お …

2020.11.16 さえママのバー

保険年金の手続きを終え、蕎麦屋の月金のみ新メニューを確認して代官山へ。山口県100件(DM再送5件)、snapscan home 69件。代表のスーツ&ハット姿が更に情緒高ぶる光輝なオーラ。近藤さんに …